RESTAURATION SCOLAIRE :

y a-t-il un pilote dans le service ?

 

Plus de chef de service depuis juin 2003, comment se font les contrôles ?

Le chef de service que nous avions recruté était ingénieur en agro-alimentaire et donc parfaitement efficace à ce poste.

Et pourtant par une décision du maire de juillet 2001 la municipalité actuelle estimant qu'il était nécessaire d'avoir recours à une mission d'assistance - ce contre quoi, nous avions émis quelque réserve - compte tenu de la formation adéquate du chef de service le maire affirmait "qu'il était essentiel, pour assurer une parfaite transparence sur les problèmes de santé alimentaire" que ce soit un organisme extérieur qui le fasse.

Et aujourd'hui - plus rien - les affirmations d'hier n'ont plus cours puisque la mission de cet organisme a pris fin. Il n'y a plus de chef de service depuis juin 2003 et la restauration scolaire est sous la responsabilité d'un directeur qui a la charge de 3 services, le scolaire, l'enfance et la restauration scolaire donc forcément peu présent.

Parents d'élèves qui étiez si présents, si attentifs et si agressifs parfois, que faites-vous aujourd'hui ?